Мідії в соусі Маринара
Мідії в соусі Маринара
Якщо ви хочете приготувати просту страву, яка виглядає чудово, немає нічого кращого цієї французької класики.
ІНГРЕДІЄНТИ
2 маленьких пучка петрушки, 1 зубчик часнику, 2 цибулини шалот, 2 кг мідій, 2 лаврові листки, гілочка чебрецю, сіль, 1 щіпка меленого білого перцю, 15 г вершкового масла, 50 мл білого вина, 150 мл вершків.
