МИДИИ В СОУСЕ МАРИНАРА
МИДИИ В СОУСЕ МАРИНАРА
Если вы хотите приготовить простое блюдо, которое выглядит прекрасно, нет ничего лучше этой французской классики.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 маленьких пучка петрушки, 1 зубчик чеснока, 2 луковицы шалот, 2 кг мидий, 2 лавровых листа, веточка тимьяна, соль, 1 щепотка молотого белого перца, 15 г сливочного масла, 50 мл белого вина, 150 мл сливок.
