Универсальная сковорода для жарки: идеальный сочный стейк и нежная рыба. Добейтесь идеальной стабильности результатов при жарке, обжаривании и подрумянивании: абсолютно равномерное распределение нагрева и его контроль. Разработана для уменьшения влаги при сохранении сочной мякоти внутри и хрустящей текстуры снаружи. Оптимизировано для индукционных варочных панелей, но подойдет к варочным поверхностям всех видов. Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовом шкафу до 250ºC. Размеры: Ø 28.