
ГАСПАЧО С КРЕВЕТКАМИ НА ПАРУ
ГАСПАЧО С КРЕВЕТКАМИ НА ПАРУ
Прекрасный охлажденный испанский суп.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 красных сладких перца, один огурец, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 600 мл овощного бульона, 100 мл оливкового масла первого отжима, 30 мл красного винного уксуса, 400 г томатов очищенных от кожицы, 2 небольших кусочка белого хлеба, соль, перец и базилик по вкусу, 12 тигровых креветок.